冷萃咖啡加柠檬 冷萃咖啡加柠檬汁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷萃咖啡加柠檬的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷萃咖啡加柠檬的解答，让我们一起看看吧。

1. 香水柠檬咖啡做法？
2. 冷萃是什么？
3. 冷萃柠檬水的正确泡法？

香水柠檬咖啡做法？

大咖# 2冷萃咖啡液80g、百香果风味饮料浓浆20g、新鲜柠檬汁5g、果蜜5g、大咖国际香茅糖浆30g、新鲜柠檬叶4g、苏打水60g、冰块60g、香水柠檬2片、装饰迷迭香1个。

操作步骤：

1.在300ml咖啡杯中按量加入冰块;

2.将柠檬叶撕碎和香水柠檬片放入量 桶中，用捣锤敲打5下；

3.在量桶中按量加入大咖国际百香果风味饮料浓浆、新鲜柠檬汁、大咖国 际果蜜、大咖国际香茅糖浆、大咖#2冷萃咖啡液；

4.将搅拌均匀后的混合液倒入冰杯中，然后缓慢倒入苏打水至满杯；

5.最后放入1根迷迭香装饰即可。

要制作香水柠檬咖啡，首先需要准备新鲜的柠檬和咖啡豆。将柠檬切成薄片，然后将咖啡豆研磨成粉末。

接下来，将研磨好的咖啡豆放入咖啡机中，加入适量的水，开始冲泡。

在咖啡冲泡的过程中，将柠檬片放入咖啡杯中。

等咖啡冲泡完成后，将热咖啡倒入柠檬片所在的杯子中，搅拌均匀。

最后，根据个人口味，可以加入适量的糖或牛奶来调整咖啡的甜度和口感。这样，一杯香气扑鼻的香水柠檬咖啡就制作完成了。

香水柠檬咖啡的主要原料是新鲜研磨咖啡粉、柠檬、牛奶和白糖。简便制作方法是用15克现磨咖啡粉萃取200毫升咖啡液待用，将萃取的咖啡液倒入杯中，按个人口味放入切好的柠檬即可。

冷萃是什么？

冷萃的意思是不同物质之间的一种反应，它是指在低温状态下，将两种或多种不同的物质混合在一起，一段时间之后就会发生变化，这个变化的过程就叫做冷萃。而冷萃这个词来源于冷萃咖啡，类似于标准的美国咖啡。

冷萃是在室温或冷水环境里浸泡咖啡粉、萃取和过滤的过程。冷萃这个词来源于冷萃咖啡，类似于标准的美国咖啡。制作冷萃咖啡时，就是使用室温温度以下的冰水制作，水温建议在5-15℃左右，和咖啡粉混合在一起，再放到低温环境下静置一段时间，之后就会形成口感独特的冷萃咖啡，也称冷泡咖啡。

　　最早出现冷萃咖啡据说是荷兰人发明的，1600年代由于在海上无法饮用热的咖啡，船员只能用冷水浸泡咖啡粉，发现味道还不错。

　　冷萃咖啡在西方国家很受欢迎，特别是到了19世纪中期，冷萃咖啡在世界各地传播开来，从英国到日本，再到美国，各种各样的冷萃浓缩咖啡层出不穷，特别是在军事上广受欢迎。

　　近段时间，咖啡行业中掀起了一波水果冷萃，大家纷纷使用各种果汁来让冷萃咖啡更具个性，来满足自己的口感需求，什么荔枝、柠檬汁、西瓜汁、等等，把冷萃好的咖啡与一定比例与果汁调和，喜欢的人会发觉乐趣更多。

冷萃柠檬水的正确泡法？

将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15-20片),放进密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。转天取出两片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。

泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

第一步：将买来的新鲜柠檬清洗干净，可以***用食盐揉搓的方法。

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第二步：将清洗干净的柠檬放置在干净的纸巾上沥干水分。

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第三步：把沥干水分的柠檬放在冰箱中冷冻1-2小时，使它更容易切片。

到此，以上就是小编对于冷萃咖啡加柠檬的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷萃咖啡加柠檬的3点解答对大家有用。