手冲咖啡能拉花吗 手冲咖啡能拉花吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手冲咖啡能拉花吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手冲咖啡能拉花吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 手冲咖啡可不可以用来做花式咖啡？
2. 普通的咖啡能拉花吗？
3. 普通咖啡粉泡的咖啡能拉花么。什么咖啡粉才可以呢？
4. 佳孚拿铁杯怎么拉花？

手冲咖啡可不可以用来做花式咖啡？

当然可以了，不过手冲咖啡如果作为花式基底使用会存在出品偏淡的问题，需要在制作上进行调整。

①作为基底的手冲要达到更高浓度，需要慢速高水温配合高萃取滤杯如kono，达到1:8左右粉水比的正确萃取，这个范围需要下壶出现一定压力，实测超过标准V60的极限。

②配合的奶量要低，比例控制在flatwhite的比例以下更好。

③拉花问题，由于没有cream，直接拉出复杂花型几乎没有可能，拉个心或者一个圆并不困难。

④如需复杂花型，需要巧克力粉配合，或者使用勾画方式完成。

⑤不怕淡的喝不出来味道的忽略①②

普通的咖啡能拉花吗？

不可以

拉花必须要用意式浓缩咖啡才可以，而手冲咖啡即使是用意式咖啡豆也是做不了意式浓缩的，大家在做手冲咖啡的时候是见不到过油脂的，因为手冲咖啡是在正常压力下萃取的，而制作意式浓缩咖啡的萃取压力要比正常压力大。

什么咖啡都能拉花的呀，就连酱油、茶水、巧克力等等，前提是要有基础哦！

但是！一般我们所说的什么拿铁、卡布等等咖啡饮品基本是用浓缩咖啡为基底来进行拉花的，因为浓缩咖啡嘛，顾名思义，浓！粘稠度高，有油脂。由于密度的原因可以支撑住牛奶奶泡，油脂好、浓缩颜色深的时候可以跟牛奶形成鲜明的对比，在视觉效果上也好。

普通咖啡粉泡的咖啡能拉花么。什么咖啡粉才可以呢？

什么咖啡都能拉花的呀，就连酱油、茶水、巧克力等等，前提是要有基础哦！

但是！一般我们所说的什么拿铁、卡布等等咖啡饮品基本是用浓缩咖啡为基底来进行拉花的，因为浓缩咖啡嘛，顾名思义，浓！粘稠度高，有油脂。由于密度的原因可以支撑住牛奶奶泡，油脂好、浓缩颜色深的时候可以跟牛奶形成鲜明的对比，在视觉效果上也好。

佳孚拿铁杯怎么拉花？

要在佳孚拿铁杯上拉花，你可以按照以下步骤进行：

1. 准备好佳孚拿铁杯、牛奶、浓缩咖啡和咖啡豆。

2. 将牛奶倒入佳孚拿铁杯中，大约填充3/4的容量。 

3. 将佳孚拿铁杯放入蒸汽机或热奶器中，将牛奶加热到大约60-70摄氏度。

4. 在佳孚拿铁杯中提取一份浓缩咖啡，可以使用咖啡机或者手冲的方式。

到此，以上就是小编对于手冲咖啡能拉花吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于手冲咖啡能拉花吗的4点解答对大家有用。