冷萃咖啡怎么做好喝 冷萃咖啡怎么做好喝又简单

weijier 2023-12-08 4 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于冷萃咖啡怎么好喝问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷萃咖啡怎么做好喝的解答,让我们一起看看吧。

冷萃咖啡怎么做好喝 冷萃咖啡怎么做好喝又简单
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  1. 简易冷萃咖啡怎么做?
  2. 冷萃咖啡液的做法?
  3. 冷萃咖啡配方?

简易冷萃咖啡怎么做?

第1步、40克咖啡豆磨略粗的粉。

第2步、研磨好的咖啡粉放入玻璃容器内。

第3步、倒入室温的凉开水,粉和水的比例是1:4。略摇晃或搅拌,使咖啡粉和水充分混合后,加盖放冰箱冷藏12小时。

第4步、过滤

冷萃咖啡怎么做好喝 冷萃咖啡怎么做好喝又简单
(图片来源网络,侵删)

第5步、杯子里到适量咖啡和等量的纯牛奶

冷萃咖啡液的做法

1、称量出20克豆子,用手摇磨豆机可以全身水洗,用起来方便,也可以用电动的。

2、手摇出细粉

3、 磨好的粉装入过滤袋系紧口。

冷萃咖啡怎么做好喝 冷萃咖啡怎么做好喝又简单
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4、放入密封瓶加入纯净水或者牛奶,密封冷藏12-24小时。

5、冷萃过后取出过滤袋,即可享用。

冷萃咖啡配方

 豆子:使用自己喜欢的咖啡, 冷萃咖啡豆:水:冰=1:5:5

细糙研磨的咖啡粉。细糙研磨是制作冷萃咖啡的关键。

一个罐子。塑料罐、玻璃罐均可,最好有个盖子。如果你想拍两张照片,用剩下的果浆罐或是法压壶均是不错的选择

冰水。使用过滤水或瓶装矿泉水。

过滤器。如果你使用的不是法压壶,你需要找一张咖啡滤纸或是经过消毒的粗棉布。

冷萃咖啡概念类似於冷泡茶萃取过程先将咖啡豆研磨、注入冷水,於低温环境浸泡至少约12小时,最後要喝之前再将咖啡豆粉过滤掉即可。

主食材:咖啡豆 

步骤: 

1、称30克咖啡豆; 

2、研磨程度中度研磨;  

3、将咖啡粉倒入冰滴壶中; 

4、倒入准备好的冰水和冰块,咖啡粉和水的比例为1:15; 

5、以每分钟6到8滴的速度,往下滴水;

6、等待5到8小时即可。

到此,以上就是小编对于冷萃咖啡怎么做好喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷萃咖啡怎么做好喝的3点解答对大家有用

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